Где развито Чаеводство в России
Чай является одним из самых популярных напитков в мире и Россия не исключение. Несмотря на то, что чай пришел в Россию из Китая, именно здесь возможно его выращивание в некоторых регионах страны. В этой статье мы рассмотрим, где в России возможно выращивание чая, где он поставляется из-за границы, и как потребители могут выбрать лучший чай.
- История чая в России
- Где возможно выращивание чая в России
- Откуда поставляют чай в Россию
- Как выбрать лучший чай
- Выводы
История чая в России
Изначально, чай был введен в Россию в 1638 году как подарок царю Михаилу Федоровичу, однако до конца XVII века его употребление в России было ограничено как лекарство. Потребление чая резко возросло в России в начале XVIII века, когда оно начало использоваться в качестве замены за пиво, которое было запрещено в этот период.
Где возможно выращивание чая в России
Выращивание чая в России возможно только в некоторых регионах, таких как Краснодарский край и Адыгея. Субтропический климат причерноморского региона Краснодарского края является единственным в России регионом, где выращивают и перерабатывают чай в промышленном масштабе. Кроме того, регион является самым северным по отношению к мировой географии чайного производства.
Откуда поставляют чай в Россию
Основным поставщиком чая в Россию является Индия, которая поставляет около 50% всего импорта чая, далее следует Шри-Ланка (около 20%). Кроме того, Россия также массово закупает чай в Китае, Кении и Индонезии.
Как выбрать лучший чай
Когда дело доходит до выбора качественного чая, необходимо обратить внимание на следующие факторы:
- Вид чая: чай может быть зеленым, черным, улун, пуэром и т.д.;
- Страна происхождения: чай различного производства может иметь различные вкусовые качества;
- Срок годности: чай теряет качество со временем, поэтому необходимо выбирать свежий чай;
- Условия хранения: чай должен храниться в сухом, прохладном и защищенном от солнца месте.
Выводы
Хотя Россия не является крупным игроком на мировом рынке чая, у нее есть субтропические регионы, где возможно выращивание и переработка чая. Тем не менее, большинство чая в России поставляется из других стран, основными поставщиками являются Индия и Шри-Ланка. Чтобы выбрать качественный чай, необходимо обратить внимание на различные факторы, такие как вид, страна происхождения, срок годности и условия хранения.
